Tniġġis tal-Arja ta' Ġewwa mit-Tisjir

It-tisjir jista' jikkontamina l-arja ta' ġewwa b'sustanzi li jniġġsu li jagħmlu l-ħsara, iżda l-hoods tal-forn jistgħu jneħħuhom b'mod effettiv.

In-nies jużaw varjetà ta’ sorsi ta’ sħana biex isajru l-ikel, inkluż il-gass, l-injam, u l-elettriku. Kull wieħed minn dawn is-sorsi ta’ sħana jista’ joħloq tniġġis tal-arja ta’ ġewwa waqt it-tisjir. L-istufi tal-gass naturali u tal-propan jistgħu jirrilaxxaw monossidu tal-karbonju, formaldehyde u sustanzi niġġiesa oħra ta’ ħsara fl-arja, li jistgħu jkunu tossiċi għan-nies u l-annimali domestiċi. L-użu ta’ stufi jew nar tal-injam biex issajjar jista’ jirriżulta f’livelli għoljin ta’ tniġġis tal-arja ta’ ġewwa mid-duħħan tal-injam.

It-tisjir jista’ wkoll jiġġenera sustanzi niġġiesa fl-arja li mhumiex tajbin għas-saħħa miż-żejt tat-tisħin, mix-xaħam u minn ingredjenti oħra tal-ikel, speċjalment f’temperaturi għoljin. Il-fran li jnaddfu lilhom infushom, kemm jekk tal-gass jew tal-elettriku, jistgħu joħolqu livelli għoljin ta’ sustanzi niġġiesa hekk kif l-iskart tal-ikel jinħaraq. L-esponiment għal dawn jista’ jikkawża jew jaggrava firxa wiesgħa ta’ problemi tas-saħħa bħal irritazzjoni fl-imnieħer u fil-gerżuma, uġigħ ta’ ras, għeja u dardir. It-tfal żgħar, in-nies bl-ażma u n-nies b’mard tal-qalb jew tal-pulmun huma speċjalment vulnerabbli għall-effetti ta’ ħsara tat-tniġġis tal-arja fuq ġewwa.

Studji juru li l-arja tista’ tkun ħażina biex tieħu n-nifs meta n-nies isajru fi kċejjen b’ventilazzjoni ħażina. L-aħjar mod biex tivventila l-kċina tiegħek huwa li tuża range hood installata sew u ta’ effiċjenza għolja fuq l-istufi tiegħek. Range hood ta’ effiċjenza għolja għandu klassifikazzjoni għolja ta’ piedi kubiċi kull minuta (cfm) u klassifikazzjoni baxxa ta’ sones (ħoss). Jekk għandek stufi tal-gass, tekniku kwalifikat għandu jispezzjonah kull sena għal tnixxijiet tal-gass u monossidu tal-karbonju. Modi kif ittejjeb il-ventilazzjoni fil-kċina tiegħek

Jekk għandek range hood:

1. Iċċekkja biex tiżgura ruħek li joħroġ mill-arja minn barra.
2. Użah waqt li ssajjar jew tuża l-fuklar tiegħek
3. Sajjar fuq il-berners ta' wara, jekk possibbli, għax il-barnuża tal-firxa tneħħi n-nar minn din iż-żona b'mod aktar effettiv.

Jekk m'għandekx range hood:

1. Uża fann tal-egżost tal-ħajt jew tas-saqaf waqt it-tisjir.
2. Iftaħ it-twieqi u/jew il-bibien ta’ barra biex ittejjeb il-fluss tal-arja fil-kċina.

Dan li ġej jipprovdi informazzjoni dwar it-tipi ta’ sustanzi niġġiesa li jistgħu jiġu emessi waqt it-tisjir u l-impatti potenzjali tagħhom fuq is-saħħa. Tista’ titgħallem ukoll modi kif ittejjeb il-kwalità tal-arja fid-dar tiegħek.

• Sustanzi li Jniġġsu mill-Kombustjoni u l-Kwalità tal-Arja ta' Ġewwa
• Soluzzjonijiet ta' Ventilazzjoni tal-Kċina għall-Perikli tat-Tniġġis tal-Arja ta' Ġewwa mit-Tisjir- Seminarju ta' Riċerka CARB minn Dr. Brett Singer
• Studju dwar l-Espożizzjoni għat-Tisjir Residenzjali(2001) – Sommarju
• Studju dwar l-Espożizzjoni għat-Tisjir Residenzjali(2001) – Rapport Finali
• Kejl ta' Partiċelli Ultrafini u Sustanzi Oħra li Jniġġsu l-Arja Emessi minn Attivitajiet tat-Tisjir- Zhang et al. (2010)Int J Environ Res Saħħa Pubblika.7(4): 1744-1759.
• Istitut tal-Ventilazzjoni fid-Dar
• Indikaturi tal-Ventilazzjoni

Ġej minn https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking